제철 맞은 꿀 사방에 꽃이 만발하고 벌이 왕성하게 활동하는 봄은 꿀이 맛있어지는 시기다. 고대 그리스에서는 꿀을 ‘신들의 음식’이라 불렀고, 중국에서는 꿀을 약으로 분류한다. 그만큼 효능이 뛰어나기 때문이다. 꿀, 어떻게 먹으면 좋을까. 아침에 먹는 꿀은 보약에 버금간다. 활력을 더해 잠을 깨우고, 장 운동을 자극해 배변을 돕는다. 꿀은 불면증도 완..