롯데마트 슈퍼, AI가 당도 등 선별 수박, 열지 않아도 속 상태까지 검수 참외, 병해 기형과 등 외부 결함 선별 로컬MD, 매주 산지 방문 작황 점검 롯데마트와 슈퍼가 인공지능(AI)으로 선별한 수박, 참외를 선보인다고 23일 밝혔다. 롯데마트와 슈퍼는 신선 품질 개선 프로젝트 ‘신선을 새롭게’를 진행, 신선 식품 품질 향상을 추진하고 있다. ..